Modifications

Il s'agit de la deuxième cuisson réalisée avec le SCI.

* 5 grosses tomates

* 1 gros oignon rouge

* 1 bouquet de persil

* fleur de sel de Guérande.

* éplucher et laver les pommes de terre

* éplucher l'oignon, le découper en petits dès et les verser dans casserole