2 010
modifications
Modifications
→Préparation
===Préparation===
*A froid :
**couper chaque filet mignon en 4 ou 5 tronçons
**à l'aide d'un couteau de bonne qualité et bien aiguisé, couper le potimarron en deux
**l'épépiner et le couper en morceaux (voir photo)