*Couvrir avec le couvercle et arrêter la source de chaleur.
===Cuisson===
G5 ====Avec le SCAO====Lancer l'application SCAO et régler :*le gabarit à 5*le temps de cuisson à 100 minutes*cliquer sur valider.Vous serez prévenu quand la cuisson sera terminée (sonnerie dans le haut- 100 mnparleur).====Avec un système de cuisson traditionnel (gaz ou électrique)====Cuire à feu doux durant 60 minutes.
