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====e-poignée====
La mesure de la température, qui utilise la méthode de capture avec contact, est réalisée par la e-poignée. Elle se substitue à la poignée du couvercle de la casserole. Ses fonctionnalités sont, d'une part, de reconduire la fonctionnalité de manutention du couvercle, d'autre part, d'introduire une nouvelle fonctionnalité. Celle-ci consiste en la mesure de la température. En fonction du mode de transmission choisie (USB, Ethernet ou WI-FI), trois types de e-poignée sont envisagés.
======e-poignée USB - aUSB======
La [http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée USB] est composée de trois pièces principales réalisées par impression 3D au [http://www.pingbase.net/ fablab de Nantes].
Dans le cadre du prototype N°2, elle est traitée en un projet séparé accessible par le lien [http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée USB].
Dans le cadre du prototype N°3, sa .Sa désignation devient '''e-poignée - 1 a USB''' pour se différencier de celle du prototype N°2. Elle reprend les pièces conçues en impression 3D en les adaptant. La partie électronique est réalisée à partir de :
*un micro-contôleur [http://www.drotek.fr/shop/fr/home/118-arduino-nano-v3.html Arduino nano]
*un thermocouple
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