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SCAO
,aucun résumé de modification
|license=CC-by-sa-3.0
|contributeurs=LERUSTE REGIS
|inspiration=Réglage manuel difficileA la recherche de la précision culinaire
|ingrédients=Matériaux pour l'impression 3D , Électronique
|machines=Imprimante3D,
}}
==Objet==
===SCAO===
L'objet du [[Système de Cuisson Assistée par Ordinateur|'''SCAO''']] est l'automatisation de la surveillance de la cuisson des aliments. Le [[Système de Cuisson Assistée par Ordinateur|'''SCAO''']] est un outil qui permet de façonner la cuisson selon les exigences du concept culinaire Quiet Cook.
===Article Wikipédia===
L'objet de ce "wiki" est d'expliquer et de mettre à disposition, au fur et à mesure de leurs disponibilités, tous les fichiers et informations nécessaires à la fabrication des sous-ensembles de ce système ainsi qu'à l'évolution et au maintien de l'application logicielle.
==Description physique==
[[image:SCAO1193.JPG |thumb|center|upright=5]]
Dans le domaine de la [http://fr.wikipedia.org/wiki/Mesure_physique mesure physique], la [http://fr.wikipedia.org/wiki/Thermom%C3%A9trie thermométrie] est le domaine de la physique concernant la mesure de la température. Une illustration de la problématique liée à cette mesure est fréquemment observée dans nos villes. L'affichage de la température sur des panneaux électroniques est rarement précis ! A la vitrine des opticiens qui commercialisent des thermomètres électroniques et des stations météo, observez et comparez les valeurs des températures affichées, vous trouverez des écarts très significatifs, dans certains cas, jusqu'à plus ou moins 2 degrés Celsius. En résumé, cette mesure qui nous semble, à priori, relativement simple, a besoin d'être réalisée avec beaucoup de rigueur.
La mesure de la température fait l'objet de 3 sous fonctions, la capture, le traitement du signal et la transmissionde la valeur mesurée.
*La capture selon deux méthodes distinctes, avec contact et sans contact.
**La capture de la température avec contact à l'aide d'une [http://fr.wikipedia.org/wiki/Sonde_de_temp%C3%A9rature sonde de température], par exemple un [http://fr.wikipedia.org/wiki/Thermocouple thermocouple] placé en contact intime avec l'élément à mesurer.
Ces trois fonctionnalités sont concrétisées par une application logicielle et deux interfaces matérielles.
===Application logicielle===
L'application logicielle est en cours de développement. Le langage de programmation utilisé est le [http://fr.wikipedia.org/wiki/C%2B%2B C++].
===Interfaces matérielles===
====Mesure de la température (capture avec contact)====
