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modifications
Modifications
→Cuisson
* 400 gr de pois chiches
* 5 cuillères à soupe de jus de citron
* 4 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
* 1 pot de Tahim (purée de sésame)
* 2 gousses d'ail
* verser le tout dans la casserole.
====Cuisson====
* Durée de cuisson = 600 800 mn
* Gabarit = 6.
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