|ingrédients=Matériaux pour l'impression 3D , Électronique
|machines=Imprimante3D,
|url=[https://fablabo.net/wiki/A3CP A3CP], [http://fablabo.net/wiki/Quiet_cook Quiet cook], [http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée], [http://fablabo.net/wiki/E-rupteur-433 E-rupteur-433], [http://fablabo.net/wiki/Projets_tutor%C3%A9s Projets tutorés], [http://fablabo.net/mediawiki/index.php?title=E-poign%C3%A9e-433&action=edit E-poignée-433], [http://fablabo.net/mediawiki/index.php?title=Cahier_de_recettes Cahier de recettes], [http://fablabo.net/wiki/Atelier_logiciel Atelier logiciel]
}}
==Préliminaire==
Contrairement à certaines idées reçues, la concrétisation d'une invention nécessite des moyens et ne se contente pas forcément d'un atelier vétuste dans un coin du garage !
Dans le cadre de l'invention du SCAOet du SCI, une réflexion est menée en vue de définir ces moyens.
Cette réflexion commence par l'analyse des différentes phases qui permettent de passer de l'idée à sa concrétisation :
* cogitation, réflexion
* modélisation
* réalisation
* expérimentation
* utilisation.
[[image:SCAO1193.JPG |thumb|center|upright=5]]
Correspondant au prototype N°2 (photo), le [[Système de Cuisson Assistée par Ordinateur|'''SCAO''']] est constitué de matériels standard du commerce et de matériels spécifiques. Les matériels standard sont une table de cuisson électrique, une casserole équipée d'un couvercle et d'un ordinateur de type PC (non représenté sur la photo). Les matériels spécifiques sont un coffret électronique et une [http://fablabo.net/wiki/E-poign%C3%A9e e-poignée USB] qui se substitue à celle montée sur le couvercle par le constructeur.
==Description fonctionnelle des SCAO et SCI==
<br />
Ce paragraphe La description fonctionnelle des systèmes de cuisson culinaire est connue pour les systèmes de cuisson manuelle, par contre, elle nécessite un développement pour les systèmes de cuisson automatisée (SCAO et SCI). Cette description est accessible sur le [https://github.com/AIREL46/SCAO/wiki/DescriptionFonctionnalit%C3%A9s-des-syst%C3%A8mes-fonctionnellede-ducuisson-SCAO automatis%C3%A9e site Github].
==Prototypage==
* pour la version [https://github.com/AIREL46/SCAO/wiki/Prototypage-de-la-e-poign%C3%A9e-433MHZ-WIFI e-p-wifi].
Le problème de la batterie LI-ON vide est traité pour la version [https://github.com/AIREL46/SCAO/wiki/Prototypage-de-la-e-poign%C3%A9e-433MHZ-WIFI-(%C3%A9tat-des-lieux) e-p-wifi (état des lieux)].
L'utilisation des batteries LI-ON demande une attention particulière en regard de la sécurité de son fonctionnement. Il convient d'être attentif aux spécifications du constructeur.
La [https://cdn.sparkfun.com/datasheets/Prototyping/spe-00-502535-400mah-en-1.0ver.pdf datasheet] du constructeur, concernant "Operating Temperature Range", en fonction du mode de fonctionnement, indique :
* charge 0 -> 45°C
* discharge –20 -> 60°C.
Dans le cadre des différents projets entrepris par A3C Presqu'île une consigne de sécurité à 42.5 °C est adoptée. Si la température mesurée sur la batterie est égale ou dépasse cette valeur, l'alimentation 230V de la table de cuisson est immédiatement interrompue.
Le projet e-p-wifi équipé du microcontrôleur [https://store.arduino.cc/arduino-mkr-wifi-1010?queryID=undefined Arduino MKR wifi 1010] utilise une batterie [https://www.conrad.fr/p/pack-de-batterie-lipo-37-v-800-mah-red-power-c8164-25-c-softcase-bec-1890528?searchSuggest=product&searchTerm=1890528&searchType=suggest Pack de batterie (LiPo) 3.7 V 800 mAh Red Power] conforme à la spécification d'Arduino au moment du choix de la batterie (800-mah). Arduino a entre temps modifier sa spécification, elle est devenue : Supported Battery - Li-Po Single Cell, 3.7V, 1024mAh Minimum.
Un échange de-mails avec Michel Rault (44420 Mesquer) a apporté des informations complémentaires :
* [https://www.arduino.cc/en/Guide/MKRWiFi1010/powering-with-batteries Powering MKR WiFi 1010 with batteries]
* [https://www.inrs-electricite2019.fr/wp-content/uploads/2019/02/12-Guillet-Risques-batteries-Lithium-ilovepdf-compressed.pdf LES RISQUES LIÉS AUX BATTERIES LI-ION]
* [https://ca-marcy-savigny.fr/formation/prendre-soin-de-nos-lipo Prendre soin de nos Lipo].
==Intégration des SCC dans la maison==
En référence au schéma plan d'ensemble du rez de chaussée de la maison ci-dessous, l'intégration dans la maison des activités des SCC, s'est concrétisée au fur et à mesure sous la forme d'une documentation, d'un magasin et de quatre ateliers de prototypage.
[[Fichier:ateliers.png |thumb|center |upright=2.2 | Intégration des ateliers]]
===Documentation===
===Magasin===
L'objet du magasin est de regrouper les composants mécaniques, électroniques et informatiques nécessaires au prototypage du projet des SCC. Il est localisé sur la bagagerie (au 1er étage, au dessus du garage, non représenté sur le plan d'ensemble).
Il est organisé selon un ensemble de boîtes modulaires baptisées '''"boîtes projet"''' dont les dimensions sont choisies au cas par cas. Chaque boîte est repérée par une étiquette numérotée. Les numéros et leur désignation associée sont gérés à l'aide d'un fichier Libreoffice.
*[https://openclassrooms.com/courses/gerer-son-code-avec-git-et-github Git-Github]
*[https://openclassrooms.com/courses/apprenez-a-creer-votre-site-web-avec-html5-et-css3 Creer-des-sites-web]
==Création de l'association A3C Presqu'ile=====Phase de prospection===Pour assurer la pérennité du projet, il est envisagé de créer :*une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Association_%C3%A0_but_non_lucratif association à but non lucratif], en particulier une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Association_loi_de_1901 association loi de 1901]*et/ou une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fondation_(institution) fondation].[https://fr.wikipedia.org/wiki/Fondation_(institution)#Associations_et_fondations_.5B4.5D_:_quelles_diff.C3.A9rences Leurs caractéristiques sont très différentes].Après lecture des Articles Wikipédia selon les liens ci-dessus, je retiens en particulier : '''''"L'énorme succès des associations en France tient à la possibilité de création sans autorisation administrative et sans moyens financiers, a contrario la création d'une fondation est soumise à une autorisation et à l'affectation de moyens financiers."''''' La création de l'[https://fr.wikipedia.org/wiki/Association_%C3%A0_but_non_lucratif association à but non lucratif] est facilité par la e-création disponible sur le site [https://www.service-public.fr/associations/vosdroits/R1757 Service-public], accessible avec ses identifiants (adresse e-mail + mot de passe), cela consiste à :*déclarer la création de l'association*et demander la publication au [https://fr.wikipedia.org/wiki/Journal_officiel_Associations Journal officiel des associations et fondations d'entreprise (JOAFE)]Les documents suivants, au format numérique (pdf, 700Ko maximum par document) sont à joindre à la demande :*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Proc%C3%A8s-verbal procès-verbal] de l'assemblée constitutive ou son extrait daté et signé, portant le nom et le prénom du signataire ;*[https://fr.wikipedia.org/wiki/Statut_juridique statuts] de l'association datés et signés par au moins 2 personnes mentionnées sur la liste des dirigeants (bureau ou conseil d'administration), portant leur nom, prénom, et fonction au sein de l'association ;Bonjour, je voudrai créer un compte e-synergie pour ensuite rédiger une demande de subvention.Comment faire pour créer ce compte ?Cordialement.Régis Leruste*mandat (le cas échéant) portant la signature, le nom, le prénom et la fonction au sein de l'association de l'une des personnes chargées de l'administration (bureau ou conseil d'administration).'''L'acte fondateur''' d'une association est la signature d'un '''contrat''' par au moins 2 personnes qui les engage les unes par rapport aux autres. Ce contrat est appelé '''statuts de l'association'''. Le contrat est établi librement sauf restriction prévue par la loi ou fixée par les statuts eux-mêmes.Voir [https://www.service-public.fr/associations/vosdroits/F1120 le formulaire de rédaction des statuts d'une association].===Phase de création===a) Les documents adressés à la sous-préfecture de Chateaubriant - Ancenis 22 rue Gabriel se la Tour BP199 44146 Chateaubriant Cedex :* Création d'une association - Déclaration préalable* Déclaration de la liste des personnes chargées de l'administration d'une association* Statuts de l'association A3C Presqu'île* Procès verbal de l'assemblée générale constitutive. Les fichiers sont disponibles sur [https://github.com/AIREL46/SCAO/tree/master/association Github]. b) Les documents obtenus de l'administration :* [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/recepisse.pdf Récépissé de déclaration de création]* [https://www.journal-officiel.gouv.fr/association/index.php?ACTION=Rechercher&HI_PAGE=1&HI_COMPTEUR=0&original_method=get&WHAT=W443009474&JTH_ID=&JAN_BD_CP=&JRE_ID=&JAN_LIEU_DECL=&JTY_ID=&JTY_WALDEC=&JTY_SIREN=&JPA_D_D=&JPA_D_F=&rechercher.x=28&rechercher.y=11 Publication au journal officiel] * [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/facture-4066882.pdf Facture des frais forfaitaires de participation] c) [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/Ticket-de-paiement-Reference-4066882.pdf Le ticket de paiement par Internet.]===Le RNA===Le [https://www.data.gouv.fr/en/datasets/repertoire-national-des-associations/ Répertoire National des Associations (RNA)] contient l’ensemble des associations relevant de la loi 1901.La publication au journal officiel d''''A3C presqu'île''' est accessible par le lien [http://www.journal-officiel.gouv.fr/association/index.php?ACTION=Rechercher&HI_PAGE=1&HI_COMPTEUR=0&original_method=get&WHAT=W443009474&JTH_ID=007000%2F007060&JAN_BD_CP=&JRE_ID=&JAN_LIEU_DECL=&JTY_ID=ASSOCIATION&JTY_WALDEC=&JTY_SIREN=&JPA_D_D=&JPA_D_F=&rechercher.x=29&rechercher.y=13 A3C]. ===Le SIRET===Le numéro SIRET est utilisé par toute les entreprises mais également par certaines associations loi 1901 dans les cas d’embauche, de subventions ou d’assujetissement à la TVA ou autres impôts. [https://www.legalplace.fr/guides/siret-association/ Pour plus de détails]. ===Assurance===J'ai contacté le 7 septembre 2018 ma compagnie d'assurances MAAF pour leur demander une proposition de contrat d'assurance qui permettrait de couvrir les risques encourus par l'association.La réponse est la MAAF ne propose pas ce type de contrat.Il faut s'orienter vers un courtier (AXA, GMF, GAN) en ayant au préalable préparer le code [http://fablabo.net/wiki/SCAO '''APE''' (activité principale exercée)] de l'association. Ce code caractérise son activité principale par référence à la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Nomenclature_d%27activit%C3%A9s_fran%C3%A7aise nomenclature d'activités française (NAF)].Après consultation sur le site de l'[https://www.insee.fr/fr/information/2120875 INSEE] du [https://www.insee.fr/fr/statistiques/fichier/2120875/int_courts_naf_rev_2.xls fichier Excel], une première approche du code APE qui pourrait être attribué par l'INSEE lors de l'enregistrement dans [https://fr.wikipedia.org/wiki/Syst%C3%A8me_national_d%27identification_et_du_r%C3%A9pertoire_des_entreprises_et_de_leurs_%C3%A9tablissements SIRENE]:* SECTION J INFORMATION ET COMMUNICATION* 1530 62.09 Autres activités informatiques.J'ai ensuite rencontré, le 8 septembre 2018, un courtier d'assurance, Christophe Cotin (relation LPO assurances@cotin.eu). Son avis : * dans le monde de l'invention, il est difficile d'estimer les risques* l'assurance n'est pas forcément une obligation légale dans ce genre de contexte.===Demande de subvention===En référence à l'article d'Ouest France "Ces millions d'euros d'aides venus de l'Europe" du 15 mai 2019, pour effectuer la demande de subvention suivre le mode d'emploi inclus dans [http://www.europe.paysdelaloire.fr/deposer-votre-demande-en-ligne-sur-e-synergie/ "Déposer votre demande en ligne sur e-Synergie"].====[http://www.paysdelaloire.fr/fileadmin/PDL/DC/EUROPE-PluriFonds-BD.html#page9 LES FONDS EUROPÉENS EN PAYS DE LA LOIRE]====Il en existe plusieurs, le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) est le mieux adapté. Parmi les 8 axes de développement, c'est l'axe 1 : '''"renforcer la recherche, le développement technologique et l’innovation"''' qui me semble adéquat. Le domaine d'activité du projet d'invention est celui du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Num%C3%A9rique#Num%C3%A9rique_au_sens_d'informatique numérique]. L'une, des caractéristiques principales, est l'économie d'énergie.==Convention de mécénat==Une [https://kolabee.eversign.com/document/0f36521583014799bdfa2465717655c7-0ef707fa68094c34abe14dedc8a4c198/status convention de mécénat] établie par Kolabee est signée entre Kolabee, TMC et A3C Presqu'île le 24/10/2019.===Kolabee===La société [https://www.kolabee.fr Kolabee] est basée à Toulouse, elle est représentée par :* Dimitri Lermer* Benjamin Rassat.En référence à l'annonce '''"Ecriture d'un programme - langage proche du C++"''' publiée sur le site [https://www.benevolt.fr/profile/quiet-cook Benevolt], le contact a été établi dans le courant du deuxième semestre 2019 par Benjamin Rassat. Sa prestation a consisté en la mise à disposition de 2 ingénieurs de chez TMC (voir paragraphe suivant) pour une période d'environ 3 mois. Cette période est qualifiée "d'inter-contrat" et le principe de financement du coût des employés concernés est 50% à la charge de l'employeur et le reste à la charge de l'état. Ces deux ingénieurs ont été encadrés par Dimitri Lermer de Kolabee et Régis Leruste d'A3C Presqu'île. Une visio-conférence hebdomadaire a permis de suivre l'avancement des projets. ===TMC===[https://tmc-employeneurship.com/fr/ TMC] est une société internationale de haute technologie. Elle a son siège à Eindhoven aux Pays bas. Sa filiale française "sud-ouest" est basée à Toulouse. Sous la responsabilité de Kolabee, TMC a délégué 2 ingénieurs, '''Mickaël''' et '''Willy''' auprès de l'association A3C Presqu'île début octobre 2019. ===A3C Presqu'île===A3C Presqu'île développe actuellement le prototype N°3 d'un système de cuisson culinaire baptisé '''S'''ystème de '''C'''uisson '''I'''ntelligent ([https://fablabo.net/wiki/SCAO#Evolution_des_syst.C3.A8mes_de_cuisson_culinaire '''SCI''']), Ce '''SCI''' est constitué principalement de deux objets connectés, la e-poignée et le e-rupteur. La e-poignée utilise un nouveau microcontrôleur Arduino doté de la fonction de communication wifi (MKR wifi 1010). Le développement de ce prototype n°3 est structuré en plusieurs projets, trois d'entre-eux sont attribués à :* [https://github.com/isosel/meross-mkr1010 Mickaël Cherouise] :** la communication Wifi entre les deux objets connectés (opérationnelle sous Windows)** la modélisation du circuit imprimé de la e-poignée (shield MKR wifi 1010).* [https://github.com/willypmt/SCI Willy Parmentier] :** la modélisation 3D du prototype de la e-poignée. N.B. : Message de Mickaêl Cherouise La mission de ton prochain stagiaire : Intitulé de la mission : "Envoie d'une requête de type RARP, depuis le module Arduino MKR 1010 vers la prise Meross MSS210, dans le but d'identifier, en fonction de l'adresse MAC de la prise Meross, son adresse IP associée." Définition de RARP : "RARP (pour Reverse ARP) permet à partir d'une adresse matérielle (adresse MAC) de déterminer l'adresse IP d'une machine. En résumé, RARP (RFC 903) fait l'inverse de ARP (RFC 826)." source: [https://fr.wikipedia.org/wiki/Reverse_Address_Resolution_Protocol Reverse_Address_Resolution_Protocol]. ===Comptabilité===* Un [https://kolabee.eversign.com/document/e767cac4e230415081028f894bba0806-45e2e30f732749df90e1a4f4333d021d/status devis] a été établi par TMC le 16/01/2020 accompagné d'un reçu au titre des dons à certains organisme d'intérêt général.* Ce document est signé en ligne le 17/01/2020 par Régis Leruste.* pour la comptabilité, suite à un échange d'e-mail avec Jean-Pierre Redeuilh, ce montant doit apparaître dans la comptabilité de l'association. Cette opération sera comptabilisée dans le journal d'Opérations Diverses. Au débit en charge Frais de recherche et au crédit en mécénat. ==La protection des droits du projet d'invention SCAO==La protection des droits du projet d'invention SCAO est du domaine de la [https://fr.wikipedia.org/wiki/Culture_libre culture libre] et fait appel aux [https://fr.wikipedia.org/wiki/Licence_Creative_Commons licences Creative Commons] de la responabilité de [http://creativecommons.fr/ Creative Commons France]. Connaître la culture libre est une démarche importante. Elle passe par la culture du fablab et en particulier par celle de [http://www.pingbase.net/activites/clibre C Libre]. Le choix entre 6 [https://fr.wikipedia.org/wiki/Licence_Creative_Commons licences Creative Commons] permet d'adapter la protection en regard de la spécificité du projet. Un projet pouvant se décomposer en plusieurs sous-projets, chacun de ces sous-projets peut être protéger par une licence qui lui est propre. [https://fr.wikipedia.org/wiki/Creative_Commons#Licences Richard Stallman] suggère d'éviter les licences BY-NC-SA et BY-NC, pour cause de vide juridique entravant la liberté inhérente à l'esprit des licences libres. [http://creativecommons.fr/ Creative Commons France] en lien avec [https://www.ascribe.io/ Ascribe] permet d'[http://creativecommons.fr/ascribe/comprendre/ enregistrer une oeuvre] en utilisant la technologie du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Blockchain blockchain].==Réflexion==
N.B. : Ce projet n'a jamais abouti, mon dossier de candidature a été envoyé dans les délais, l’association '''Chemins de ronde''', malgré ma relance, n'a jamais donné suite !
