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Inspiration

Traçabilité de la chaîne du froid

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Sommaire

Contexte du projet

Le but est de réaliser un enregistreur de températures pour assurer la tracabilité du respect de la chaine du froid lors du transport de denrées alimentaires réfrigérées.


Principe du dispositif

Réaliser un boîtier contenant un ARDUINO sur lequel sont branchés :

  • un module Horloge RTC
  • un lecteur de carte SD
  • un capteur de température

Sur le boitier, selon le niveau d'évolution du dispositif : 3 leds ou un afficheur à LEDs

Système 3 LEDS :

  • 1 LED rouge : allumée si la température est supérieure à 8°c
  • 1 LED Orange : allumée si la température est comprise entre 5 et 8°c
  • 1 LED Verte : allumée si la température est inférieure à 5 °c

Le dispositif peut aussi être doté d'un afficheur à LEDs qui affiche la température enregistrée

A une fréquence déterminée, (1mn, 5mn?). La température est relevée et enregistrée, associée à l'heure au format timestamp. Si la quantité de données est faible car la période d'enregistrement est courte, les données peuvent être stockées sur l'EEPROM. Pour stocker des données sur une longue période avec une rotation des enregistrements (par exemple avec effacement des données antérieures à i mois par exemple), il faut envisager l'utilisation d'un stockage sur carte SD.


Matériel utilisé

Arduino UNO

Les spécifications techniques de la carte UNO revision 3 sont les suivantes

   Microcontrôleur : ATMega 328
   Tension opérationnelle : 5 V
   Tension d'alimentation recommandée : 7-12 V
   Tension d'alimentation (limites) : 6-20 V
   Pins digitaux I/O : 14 (dont 6 fournissent une sortie PWM)
   Pins d'entrée analogiques : 6 Courant direct par pin I/O : 40 mA
   Bus I2C (ports A4 et A5)
   Courant direct (pin 3,3 V) : 50 mA
   Mémoire flash : 32 KB SRAM : 2 KB
   EEPROM : 1 KB  
   Fréquence : 16 MHz

Afin de ne pas se limiter pour les évolutions futures du projet, nous privilégierons le bus I2C qui, à lui seul, peut gérer un grand nombre de capteurs.

Budget : environ 15€

Module horloge RTC

Aussi surprenant que cela puisse paraître, l'arduino de dispose pas d'une horloge interne alimentée en permanence et permettant d'associer la date et l'heure précise à chaque donnée lue.

Nous prévoyons un module horloge fonctionnant sur le bus I2C à l'instar du capteur disponible en lien ci-dessous. (Modèle à adapter selon besoins et exigences personnelles)

Fichier:Module DS3231 horloge RTC.pdf

Budget : environ 10€



Problèmes à résoudre