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→Makers et Fablab
|status_pub=Finalisé
|image=Capture1.JPG
|description=Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C
|license=CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
|contributeurs=RenataC, Delphine M,
|ingrédients=Diaporama,
}}
== Bref historique ==
Nos habitudes alimentaires étaient liées à la vie familiale et à la proximité. Des recettes transmises d'une mère à sa fille, des repas en famille, les légumes du jardin, le "fait maison", le boucher/boulanger/pâtissier du village... Ensuite, nous avons introduit la facilité des outils électriques comme le robot, le couteau, le micro-ondes, etc
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== Notions de Food Tech ==
Aujourd’hui le partage de recettes s'est rendu public. On peut apprendre à faire à manger grâce à des vidéos en ligne, on passe des commandes pour des repas et on se les fait livrer. Pareil pour les courses au supermarché.<br />
Nous avons des applications afin de contrôler nos repas et "mieux" manger : [http://www.01net.com/astuces/5-applications-gratuites-pour-mieux-manger-1063122.html site 01net applications manger]
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== Makers et Fablab ==
Il existe également d'autres moyens pour s'alimenter.
Nous pouvons bricoler, réutiliser et transformer des objets déjà existants pour faire de la cuisine pour nous, pour la famille et les amis. Dans cet esprit on peut développer d'autres solutions pour faciliter et améliorer la chaîne alimentaire pour tous autour de la planète.<br />
La notion de low-tech est là et elle se marie très bien avec les nouvelles technologies.<br />
Des FabLabs se sont crées et ils mettent à disposition de la population les outils nécessaires pour la création et la réparation de ces outils.<br />
Des tutoriels, des projets, des savoirs-faire sont documentés et partagés librement en ligne.<br />
Ressources :<br />
[http://lowtechlab.org/ lowtechlab]<br />
[https://fr.wikipedia.org/wiki/Culture_maker wiki Culture maker]<br />
[https://ouiaremakers.com/ ouiaremakers]<br />
[http://Les_recettes_d%27Olivier Les recettes Olivier]<br />
[http://www.collectifbam.fr/ collectif bam]<br />
[http://fablabo.net/wiki/Aide:Documenter fablabo Documenter]
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== Qu'en pensez vous ? ==
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