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→Cuisson des pois chiches
Concernant les appréciations voir la recette de l'[https://fablabo.net/wiki/Cahier_de_recettes#Hoummous hoummous].
====Liste d'achats :====
* 330 400 gr de pois chiches (en vrac chez Biocoop)
* gros sel
* 1/4 oignon
