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Dans le cadre du concept culinaire '''[http://fablabo.net/wiki/Quiet_cook Quiet cook]''', ce cahier regroupe les recettes culinaires d'un groupe de cuisiniers qui utilisent le '''S'''ystème de '''C'''uisson '''A'''ssistée par '''O'''rdinateur désigné par le sigle '''[http://fablabo.net/wiki/SCAO SCAO]''' et conçu par '''[http://fablabo.net/wiki/Utilisateur:LERUSTE_REGIS Régis]'''.
L'adhésion à ce groupe est entière entièrement libre et se fait par une simple demande [mailto:regis.leruste@free.fr e-mail à Régis].
==Les recettes d'Annie==
===Dos de Cabillaud beurre blanc (6 personnes)===
