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Modifications
A3CP
,→Assemblée générale annuelle
|url=[http://quiet-cook.com Site internet], [https://fablabo.net/wiki/SCC SCC]
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Photo de [[Utilisateur:LERUSTE_REGIS|Régis Leruste]]
L’A3C Presqu’île a pour objet de revisiter le concept culinaire traditionnel en faisant évoluer l’art de la table. Les objectifs principaux sont la préservation nutritionnelle des aliments, le gain d’énergie et le bien-être de la personne.
==Présentation de l'association==
L'association “'''A3C Presqu’île'''” a été créée le 2 avril 2019.
*L’association est reconnue comme une '''association à but non lucratif''' de droit français, régie par la '''loi du 1er juillet 1901''', relative au contrat d’association.
*Elle est localisée au 1er rue du Languernais 44350 St Molf, adresse de son siège social.
*L’acronyme “A3C Presqu’île” désigne le titre suivant : '''Association de Concept Culinaire Créatif de la presqu’île de Guérande'''.
*Son objet est de “''revisiter le concept culinaire traditionnel en faisant évoluer l’art de la table. Les objectifs principaux sont la préservation nutritionnelle des aliments, le gain d’énergie et le bien-être de la personne''”.
*Son président est '''Régis Leruste'''.
Voici en quelques images l'organisation de l'association A3CP :
===ORGANISATION DE L'ASSOCIATION===
[[File:Composition A3CP.png|700px]]
'''Projet en cours de construction '''
A3C Presqu'île souhaite instaurer une distinction entre les ''membres cotisants'' et les ''membres sympathisants''.
''Les membres cotisants'' sont ceux qui, ayant payés la cotisation, participent activement à la vie de l'association, notamment par le biais des assemblées générales.
''Les membres sympathisants'' ne paieront pas de cotisations, mais restent proches de l'association, notamment en communicant leurs coordonnées. Ils ont la volonté d'être associés aux évènements (participation aux repas) et d'être tenus au courant de la vie de l'association.
===ORGANIGRAMME DU BUREAU D'A3CP===
[[File:Organigramme Bureau.png|700px]]
Conseiller expert comptable : '''Jean-Pierre Redeuilh'''.
Adresse e-mail : j-p.reuilh@outlook.fr
N° de téléphone : 07.83.16.05.71
===ORGANIGRAMME DES ADHÉRENTS D'A3CP===
[[File:Organigramme membre adhérent.png|700px]]
===ORGANIGRAMME DU CONSEIL D'ADMINISTRATION D'A3CP===
[[Fichier:Conseil d'administration.png|700px]]
(En cours de création)
[https://www.helloasso.com/blog/le-conseil-dadministration-dune-association-ca/ Le conseil d'administration], définit sur [https://fr.wikipedia.org/wiki/Conseil_d%27administration wikipedia], sera l'organe en charge d'organiser les différents évènements qui viendront animer la vie d'A3C Presqu'île. Le Conseil d'administration pourra également réfléchir à des problématiques spécifiques.
===Ressources bénévoles===
Les bénévoles sont recrutés à partir de la plateforme [https://www.benevolt.fr/association/quiet-cook Benevolt].
====Astuce #18 :====
Devenir recruteur
le temps d'un entretien
Recruter, c’est un métier. Et même si les enjeux entre bénévolat et monde du travail ne sont pas les mêmes, il est rare qu’une association accueille un nouveau bénévole sans lui poser quelques questions. Pour que l’entretien soit bien vécu par le bénévole et vous soit utile, encore faut-il savoir quelles questions poser !
💡 L'astuce de la semaine : Se doter d’une trame de questions pertinentes pour rencontrer de futurs bénévoles
🔎 Comment faire ?
Avant d’écrire des questions, je commence toujours par me demander de quelles informations j’ai besoin. Principalement, j’ai besoin de savoir:
Si le bénévole comprend et adhère au projet de l’association
Si le bénévole comprend et a les compétences pour la mission
Si le bénévole va s’intégrer facilement au sein de mon équipe de bénévoles
Ensuite, il ne me reste qu’à écrire les questions qui me permettent d’obtenir les réponses que je souhaite.
Comment as-tu découvert notre association ? Qu’as-tu compris de notre projet ? Qu’est-ce qui te donne envie de nous rejoindre ?
Qu’as-tu compris de la mission proposée ? As-tu déjà effectué des tâches similaires, si oui lesquelles ? De quoi as-tu besoin pour te sentir à l’aise dans la mission ?
As-tu déjà été bénévole dans une association ? Peux-tu me raconter cette expérience ? Qu’apprécies-tu quand tu es dans une équipe ?
Ce sont des exemples, à vous de poser les questions qui vous ressemblent. Attention, gardez à l’idée que plus vous poserez des questions ouvertes, plus vous aurez des réponses personnalisées (par opposition aux questions fermées qui appellent des réponses par oui ou non. Exemple : As-tu des questions sur la mission ? Réponse : non. Difficile d'enchaîner…)
N’oubliez pas que le bénévolat est un acte d’engagement volontaire qui n’implique pas de lien de subordination. Même si vous devez vous assurer de la fiabilité et de la compétence de la personne en face de vous, gardez à l’esprit qu’il est sur son temps libre. On peut donc réaliser cet entretien ailleurs que dans un bureau ! Dans un parc, un café, le canapé de l’accueil… Et pensez à garder du temps pour lui proposer de vous poser toutes les questions qu’il souhaite et lui présenter davantage l’association !
🔧 Outils : Un papier, un crayon, vos neurones et votre bonne humeur !
Mener des entretiens avec de futurs bénévoles n’est pas votre point fort ?
Et si vous trouviez un bénévole à l’aise avec le recrutement pour le faire ? 😉
Publiez une annonce et le tour est joué !
==Communication avec le public :==
[https://fablabo.net/wiki/Cahier_de_recettes#B.C5.93uf_bourguignon Bœuf bourguignon]
[[Fichier:boeuf-bourguignon.JPG |thumb|center |upright=1 | ]]
A3C Presqu'île organise sa communication avec le public :
* par l'intermédiaire de son site Internet
* par voie de presse
* lors des rencontres culinaires
* par la rédaction et la publication des wikis
* par l'envoi de lettres d’information (newsletters).
===Par l'intermédiaire de son site Web :===
* le contrat avec 1&1 IONOS a été résilié le 13/12/2020
* les détails qui concernent sa modélisation, son installation et ses modifications sont décrites en un projet séparé accessible par le lien [https://fablabo.net/wiki/Site-web site Web]
* les fichiers sont accessibles sur le site github à l'aide du lien [https://github.com/AIREL46/SCAO/tree/master/association/site_web fichiers du site Web].
===Par voie de presse===
Le correspondant Ouest France pour St Molf est :
* Gilles Bugel - Contact : 06.12.83.62.23 gilles.bugel@gmail.com
Les coupures de presse ci-dessous sont présentées de la plus récente à la plus ancienne :
====Annonce d'une rencontre culinaire====
* Annonce d'une rencontre culinaire publiée dans Ouest France à partir de la plateforme [https://www.infolocale.fr/ infolocal].
[[Fichier:infolocal.png |thumb|center |upright=2.2 | info locale]]
====Assemblée constitutive====
[[Fichier:of_11_04_2019.png |thumb|center |upright=2.2 | Assemblée constitutive]]
====Vacances écologiques====
[[Fichier:of_28_08_2018.png |thumb|center |upright=2.2 | Vacances écologiques]]
====Atelier salon====
[[Fichier:of_25_07_2018.png |thumb|center |upright=2.2 | Atelier salon]]
====Cité de l'objet connecté (1/2)====
[[Fichier:courrier_ouest_10_03_2016.png |thumb|center |upright=2.2 | Cité de l'objet connecté]]
====Cité de l'objet connecté (2/2)====
[[Fichier:courrier_ouest_10_03_2016a.png |thumb|center |upright=2.2 | Cité de l'objet connecté (a)]]
====Une innovation dans le domaine culinaire====
[[Fichier:of_12_12_2012.png |thumb|center |upright=2.2 | Une innovation dans le domaine culinaire]]
===Lors des rencontres culinaires===
A3C Presqu'île propose des rencontres selon deux formules :
* repas
* apéro-dégustation.
Les deux formules ont en commun de faire connaître le projet d'invention, de l'utiliser, de déguster et d'apprécier les qualités gustatives et nutritionnelles des plats cuisinés. Les recettes mises au point à ces occasions sont consignées dans le [https://fablabo.net/wiki/Cahier_de_recettes cahier de recettes].
Depuis le 08 juillet 2020 le SCAO est remplacé par le Système de Cuisson Intelligente (SCI).
Les repas cuisinés avec le SCI sont listés.
Cette liste est publié sous github. Elle est accessible à l'aide du lien [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/rencontres_culinaires/liste_repas_et_aperos_degustation/liste.ods liste.ods].
====Repas====
Organiser un repas pour 6 personnes avec création d’un menu conçu par un des membres selon les principes suivants :
* utilisation du SCI pour au moins l’un des plats
* prendre une photo du plat cuisiné (assiette de présentation)
* rédiger la recette sur Fablabo.
====Apéro-dégustation====
Cette deuxième formule est une simplification par rapport à la formule repas, les objectifs sont les mêmes mais la préparation culinaire n'a pas pour objectif d'en faire un repas mais plutôt une démonstration suivie d'une dégustation.
De la même manière que pour la formule repas, la recette avec photos est publiée dans le cahier de recettes.
===Par la rédaction et la publication des wikis===
En référence à Wikipédia, un [wiki] est une application web qui permet la création, la modification et l'illustration collaboratives de pages à l'intérieur d'un site web.
A3C Presqu'île fait appel à 2 wikis :
* [https://fablabo.net/mediawiki fablabo] qui convient aux articles généraux comme ce présent article
* [https://github.com/AIREL46/SCAO/wiki giithub] qui est mieux adapté aux articles techniques.
===Par l'envoi de lettres d’information (newsletters)===
===Par des portraits sonores :===
* [https://soundcloud.com/dame-oyseuse/30-mars-soiree portrait sonore d'A3C Presqu'île]
* [https://fablabo.net/wiki/A3CP#Assembl.C3.A9e_constitutive article Ouest France]
* [https://www.ouest-france.fr/pays-de-la-loire/marie-surel-profession-biographe-sonore-1708226 Marie Surel]
==Assemblée générale annuelle==
Conseils :
* avec [https://doodle.com doodle] faire un sondage en vue de se concilier sur la date de l'AG.
* Avec Skype :
** créer un groupe constitué des personnes présentes,
** pour présenter le diaporama préparé sous Libreoffice Impress, il convient de le lancer par le menu Diaporama - Démarrer à la première diapo et de '''prêter attention''' sur le fait que la '''fenêtre active peut-être cachée''', dans ce cas, fermer le ou les fenêtres inutiles.
==L'association A3C Presqu'île==
===Phase de prospection===
b) Les documents obtenus de l'administration :
* [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/creation/recepisse.pdf Récépissé de déclaration de création]* [https://wwwgithub.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/creation/journal-officiel.gouv.fr/association/index.php?ACTION=Rechercher&HI_PAGE=1&HI_COMPTEUR=0&original_method=get&WHAT=W443009474&JTH_ID=&JAN_BD_CP=&JRE_ID=&JAN_LIEU_DECL=&JTY_ID=&JTY_WALDEC=&JTY_SIREN=&JPA_D_D=&JPA_D_F=&rechercher.x=28&rechercher.y=11 pdf Publication au journal officiel] * [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/creation/facture-4066882.pdf Facture des frais forfaitaires de participation] c) [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/creation/Ticket-de-paiement-Reference-4066882.pdf Le ticket de paiement par Internet.]
===Le RNA===
Le [https://www.data.gouv.fr/en/datasets/repertoire-national-des-associations/ Répertoire National des Associations (RNA)] contient l’ensemble des associations relevant de la loi 1901.
La publication au journal officiel d''''A3C presqu'île''' est accessible par le lien [httphttps://wwwgithub.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/creation/journal-officiel.gouv.fr/association/index.php?ACTION=Rechercher&HI_PAGE=1&HI_COMPTEUR=0&original_method=get&WHAT=W443009474&JTH_ID=007000%2F007060&JAN_BD_CP=&JRE_ID=&JAN_LIEU_DECL=&JTY_ID=ASSOCIATION&JTY_WALDEC=&JTY_SIREN=&JPA_D_D=&JPA_D_F=&rechercher.x=29&rechercher.y=13 pdf A3C].
===Le SIREN et le SIRET===Le numéro Les numéros SIREN et SIRET est utilisé sont utilisés par toute toutes les entreprises mais également par certaines associations loi 1901 dans les cas d’embauche, de subventions ou d’assujetissement d’assujettissement à la TVA ou autres impôts.
[https://www.legalplace.fr/guides/siret-association/ Pour plus de détails].
Ils ont été obtenus le 09/09/2020 à partir d'une demande effectuée en se connectant (avec mot de passe) sur le [https://www.service-public.fr/associations compte asso] et sont consultables sur le [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/siren/certificat_inscription.pdf certificat d'inscription].
===Assurance===
===Demande de subvention===
Selon l'astuce #21 ''"Toutes les sources de financement au même endroit"'' de Benevolt, il est conseillé de consulter la plateforme [https://yesasso.org/fundings Yes] et de passer une annonce spécifique de cette demande de subvention. En référence à l'article d'Ouest France "Ces millions d'euros d'aides venus de l'Europe" du 15 mai 2019, pour effectuer la demande de subvention suivre le mode d'emploi inclus dans [http://www.europe.paysdelaloire.frdemande en ligne sur e-Synergie"].====Appel à projet====[https://fr.wikipedia.org/wiki/Appel_%C3%A0_projets Un appel à projet] (AAP) est un mécanisme mis en place par un financeur pour l'attribution d'une subvention. Le financeur définit une problématique et un cadre ; les candidats au financement sont invités à présenter un projet s’inscrivant dans ce cadre et définissent librement le contenu de leur projet. Un exemple est : [https://www.paysdelaloire.fr/les-aides/deposerappel-projets-sciences-votreet-demandesociete-en-lignepays-surde-ela-synergie/ loire Appel à projets "Déposer votre demande Sciences et Société en ligne sur e-SynergiePays de la Loire"].
====[http://www.paysdelaloire.fr/fileadmin/PDL/DC/EUROPE-PluriFonds-BD.html#page9 LES FONDS EUROPÉENS EN PAYS DE LA LOIRE]====
Il en existe plusieurs, le Fonds Européen de Développement Régional (FEDER) est le mieux adapté. Parmi les 8 axes de développement, c'est l'axe 1 : '''"renforcer la recherche, le développement technologique et l’innovation"''' qui me semble adéquat. Le domaine d'activité du projet d'invention est celui du [https://fr.wikipedia.org/wiki/Num%C3%A9rique#Num%C3%A9rique_au_sens_d'informatique numérique]. L'une, des caractéristiques principales, est l'économie d'énergie.
===Rescrit fiscal - intérêt général===
Une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Association_d%27int%C3%A9r%C3%AAt_g%C3%A9n%C3%A9ral association est d'intérêt général] si elle remplit les 3 conditions suivantes :
Le [https://bofip.impots.gouv.fr/bofip/635-PGP.html formulaire].
====Chronologie de la demande de reconnaissance d'intérêt général====
* '''Étape 1 - 24/07/2020 :''' Demande d'avis de délivrer des reçus fiscaux, ce dossier est constitué de :
** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/interet_general/nantes/demande/demande_et_annexe.pdf la demande (lettre + formulaire + annexe]
** l'annexe mentionne les pièces jointes :
*** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/creation/statuts-asso.pdf les statuts de l'association]
*** Les procès verbaux des assemblées :
**** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/2019/pv-ag-constitutive.pdf Assemblée constitutive avril 2019]
**** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/2019/pv-ago-1-juin-2019.pdf Assemblée générale juin 2019]
**** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/2020/pv_ag_18_avril_2020.pdf Assemblée générale avril 2020]
*** [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/interet_general/nantes/demande/%5BKolabee%5D%20Signature%20de%20convention%20TMC%20-%20A3C%20Presquile.pdf Convention de mécénat octobre 2019]
* '''Étape 2 - 17/08/2020 :''' [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/interet_general/nantes/demande/demande_renseignements_complementaires.pdf Demande de renseignements complémentaires]
* '''Étape 3 - 19/10/2020 :''' [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/reponse_courrier_admin_fiscale.pdf Réponse aux demandes de renseignements complémentaires]
* '''Étape 4 - 09/02/2021 :''' [https://raw.githubusercontent.com/AIREL46/SCAO/master/association/interet_general/nantes/reponse_admin/reponse.pdf Réponse de l'administration] ainsi que les pièces jointes :
** [1] [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/renonciation_inpi.pdf Déclaration de renonciation (brevet INPI)]
** [2] E-mails échangés entre A3C Presqu’île et Kolabee :
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_1.pdf e-mail 1]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_2.pdf e-mail 2]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_3.pdf e-mail 3]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_4.pdf e-mail 4]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_5.pdf e-mail 5]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_6.pdf e-mail 6]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_7.pdf e-mail 7]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_8.pdf e-mai 8]
*** [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/mail_9.pdf e-mai 9]
** [3] [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/1er_recu_fiscal.pdf Devis et reçu fiscal relatif à la 1ère convention]
** [4] [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/2eme_convention.pdf 2ème convention de mécénat de compétences]
** [5] [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/2eme_recu_fiscal.pdf 1ers devis et reçu fiscal de la 2ème convention]
** [6] [https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/association/interet_general/nantes/reponse_a3c/doc_joint/3eme-recu_fiscal.pdf 2èmes devis et reçu fiscal de la 2ème convention]
* '''Étape 5 - avril 2021 :''' Lisa Alberti prends connaissance du dossier et prépare une nouvelle demande qui englobe les éléments des étapes 1 à 4 et introduit le '''caractère scientifique''' de l'activité principale en lieu et place des caractères '''philanthropique et de défense de l'environnement'''.
===Phase de fonctionnement===
====Membres====
* membres cotisants
* membres sympatisants
====Comptabilité====
La comptabilité est consultable en ligne [https://docs.google.com/spreadsheets/d/10d_imVQO3wuhkOmISvOlTYg_WKYrIkH5ZQI5M3HZrBc/edit?ts=5e2c4408#gid=0 en cliquant ici].
==Gestion de l'association==
L'association est gérée sur 1 site de l'administration accessible avec identifiant et mot de passe :
* [https://www.service-public.fr/compte/tableau-de-bord L'espace association du service public]
==Projets==
==Plateformes logicielles==
* [https://www.infolocale.fr/ info locale] pour communiquer dans Ouest France les événements associatif (AG, manifestations publiques)* [https://www.helloasso.com/ helloasso] pour le financement, la digitalisation des événements.* Ressources humaines :** [https://www.tousbenevoles.org/ Tous bénévoles]** [https://www.benevolt.fr benevolt]** [https://www.francebenevolat.org/ France bénévolat]* [https://fonda.asso.fr La Fonda] a pour mission d’éclairer et d’outiller les coopérations entre acteurs de l’intérêt général.* [https://fr.sendinblue.com/ sendinblue], une seule plateforme pour communiquer et prospecter via des campagnes email, SMS, landing pages, publicités Facebook et plus encore. * [https://fr.wikipedia.org/wiki/Signature_%C3%A9lectronique_manuscrite Signature électronique manuscrite]* [https://fr.wikipedia.org/wiki/Signature_num%C3%A9rique Signature numérique]
==Mécénat de compétences==
===A3C Presqu'île===
A3C Presqu'île développe actuellement le prototype N°3 d'un système de cuisson culinaire baptisé '''S'''ystème de '''C'''uisson '''I'''ntelligente ([https://fablabo.net/wiki/SCAOSCC#Evolution_des_systEvolution_des_Syst.C3.A8mes_de_cuisson_culinaire A8mes_de_Cuisson_Culinaire '''SCI''']),
Ce '''SCI''' est constitué principalement de deux objets connectés, la e-poignée et le e-rupteur. La e-poignée utilise un nouveau microcontrôleur Arduino doté de la fonction de communication wifi (MKR wifi 1010).
Définition de RARP : "RARP (pour Reverse ARP) permet à partir d'une adresse matérielle (adresse MAC) de déterminer l'adresse IP d'une machine. En résumé, RARP (RFC 903) fait l'inverse de ARP (RFC 826)." source: [https://fr.wikipedia.org/wiki/Reverse_Address_Resolution_Protocol Reverse_Address_Resolution_Protocol].
===Comptabilité===
* Un [https://kolabee.eversign.com/document/e767cac4e230415081028f894bba0806-45e2e30f732749df90e1a4f4333d021d/status devis] a été établi par TMC le 16/01/2020 accompagné d'un reçu au titre des dons à certains organisme d'intérêt général.
[https://fr.wikipedia.org/wiki/Creative_Commons#Licences Richard Stallman] suggère d'éviter les licences BY-NC-SA et BY-NC, pour cause de vide juridique entravant la liberté inhérente à l'esprit des licences libres.
