Modifications

En référence à l'[https://github.com/AIREL46/SCAO/blob/master/Brevet/SCAO/word/extrait-brevet.odt extrait du brevet], la modélisation culinaire repose sur une régulation qui fait appel à une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Commande_pr%C3%A9dictive commande prédictive(définition wikipédia)].