Exposé Alimentation et Fablab

De fablabo
Révision de 5 octobre 2017 à 09:24 par RenataC (discussion | contributions) (Notions de Food Tech)

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Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C

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Contributeur·ice·s

Statut du projet

Experimental

Statut de la publication

Finalisé

License

CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France

Inspiration

Fichiers source

Machines

Matériaux

Lien




Bref historique

Nos habitudes alimentaires étaient liées à la vie familiale et à la proximité. Des recettes transmises d'une mère à sa fille, des repas en famille, les légumes du jardin, le "fait maison", le boucher/boulanger/pâtissier du village... Ensuite, nous avons introduit la facilité des outils électriques comme le robot, le couteau, le micro-ondes, etc

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Notions de Food Tech

Aujourd’hui le partage de recettes s'est rendu public. On peut apprendre à faire à manger grâce à des vidéos en ligne, on passe des commandes pour des repas et on se les fait livrer. Pareil pour les courses au supermarché.
Nous avons des applications afin de contrôler nos repas et "mieux" manger : site 01net applications manger

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Makers et Fablab

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Imprimantes Food Design

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Artisans, cuisiniers et technologie

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L'alimentation du futur

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Qu'en pensez vous ?

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