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modifications
Modifications
→Réalistion des supports à coulisses
* le réglage du miroir est délicat ainsi que son maintien en position sous les effets du vent, en début de cuisson, l'angle optimum par rapport à l'horizontale est d'environ 80°
* l'amélioration souhaitée est de remplacer le cordon bleu par deux assemblages baptisés '''supports à coulisses'''.
===Réalistion Réalisation des supports à coulisses===
Ils sont rigides et ajustables en dimension, fixés sur pivot à chacune de leur extrémité, installés de part et d'autre du four. La réalisation pour chacun, s'effectue à partir de 2 tubes PVC de diamètres différents (15 et 20 mm) de telle manière qu'ils puissent coulisser, le perçage des 2 tubes à espacement régulier permet l'introduction d'un boulon papillon à l'endroit choisi pour le réglage. La photo ci-dessous montre les 2 supports à coulisses fixés au miroirs à l'aide de tasseaux :
[[image:four-solair-b.JPG |thumb|center|upright=2.25]]
Une troisième photo montre la casserole AMC placée à l'intérieur du four :
[[image:four-solair-d.JPG |thumb|center|upright=2.25]]
Une cuisson de 3h environ d'un choux rave a permit, après découpe en petits dès, de le déguster à l'apéro.