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→Makers et Fablab
|status_pub=Finalisé
|image=Capture1.JPG
|description=Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C
|license=CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
|contributeurs=RenataC, Delphine M,
|ingrédients=Diaporama,
}}
== Bref historique ==
Nos habitudes alimentaires étaient liées à la vie familiale et à la proximité. Des recettes transmises d'une mère à sa fille, des repas en famille, les légumes du jardin, le "fait maison", le boucher/boulanger/pâtissier du village... Ensuite, nous avons introduit la facilité des outils électriques comme le robot, le couteau, le micro-ondes, etc
[[Fichier:Capture2.jpg|cadre|centré]]
== Le sujet == ===== Introduction ===== Le fablab se prête bien au développement de solutions technologiques écologiques ou contribuant à faire avancer la cause de l’écologie et Notions de l’environnement. Divers outils contribuant à la protection de l’environnement peuvent être construits et assemblés dans un fablab, et les utilisateurs sont souvent des personnes sensibles aux causes environnementales. ===== Les débuts ===Food Tech == Les fablabs incarnent des changements récents des modes de pensée : les utilisateurs reviennent de plus en plus vers Aujourd’hui le partage et l'échange pour avancer sur leurs projets, qu'ils soient personnels ou non. L'entraide est au centre de l'activité des fablabs, et crecettes s'est par l'entraide face à l'adversité que l'écologie a vraiment fait son entrée dans les fablabsrendu public. En effet, le dispositif SafeCast est le premier vrai cas d'utilisation de fablabs appliquée On peut apprendre à l'écologie. Il s'agit d'un compteur Geiger en Open Source, constructible entièrement dans un Fablab et pour une somme modique. Ce dispositif a été mis en place suite à la catastrophe de Fukushima, afin de faire face à la pénurie de compteurs Geiger que connaissait le Japon et même plus globalement le monde à cette époque. Quelques fablabeurs ont pensé qu'ils pourraient construire un compteur Geiger eux-mêmes et ensuite le distribuer rapidement, ou enseigner aux populations manger grâce à le construire elles-mêmes. Suite au succès de leur opération, le dispositif s'est transformé en une base de connées visible sur leur site, sur laquelle des utilisateurs relèvent la radioactivité dans l'air afin de constituer une carte mondiale des taux de radioactivité dans l'air. ===== Plus récemment ===== Lors de la COP21, à Paris vidéos en 2015ligne, on passe des inventeurs ont lancé en parallèle la POC21, pendant laquelle ils présentaient 12 inventions créées dans commandes pour des fablabs repas et à dimension écologiqueon se les fait livrer. On peut citer par exemple une douche qui recycle l'eauPareil pour les courses au supermarché. <br />Ces projets ont ainsi reçu Nous avons des applications afin de l'attention contrôler nos repas et attiré de nombreuses personnes"mieux" manger : [http://www. Les prototypes ont été repensés et améliorés ils ont été placés en Open Source sur Internet01net. On peut donc désormais construire sa propre éolienne ou un filtre à eau grâce à du matériel trouvé dans les fablabscom/astuces/5-applications-gratuites-pour-mieux-manger-1063122. html site 01net applications manger] ===== Au sein des fablabs ===== Certains fablabs s'engagent plus franchement dans l'écologie et se revendiquent comme acteurs de l'écologie et innovateurs dans ce domaine. On peut notamment citer [[Fichier: L'organic Fablab, qui s'oriente vers le recyclage des biodéchets et leur mise en valeur au travers de différentes actions de présentation mais qui est malheureusement en suspens en ce moment. L'ecodesign Montreuil qui recycle également pour créer des objets, mais utilise des déchets industriels pour ce faire. Ils en créent ensuite des meubles ou des outils plus spécifiques, à l'aide de bois ou de métaux reliquats de la production industrielleCapture3. jpg|cadre|centré]]
== Artisans, cuisiniers et technologie ==
[[Fichier:Capture6.jpg|cadre|centré]]
== Conclusion L'alimentation du futur == [[Fichier:Capture7.jpg|cadre|centré]][[Fichier:Capture8.jpg|cadre|centré]]