2 010
modifications
Modifications
SCAO
,→Maîtrise de la cuisson
*d'un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Ustensile_de_cuisine ustensile de cuisine], tels que par exemple, une [https://fr.wikipedia.org/wiki/Cuill%C3%A8re#Cuisine cuillère de bois] pour remuer, un [https://fr.wikipedia.org/wiki/Fouet_%28cuisine%29 fouet] pour battre ou mélanger, un [https://fr.wikipedia.org/wiki/%C3%89cumoire écumoir] pour écumer, les aliments contenus dans le récipient de cuisson.
*d'un bouton règle l'intensité du feu.
Le geste est illustré par un article de Ouest France :[[fichier:geste.jpg |thumb|center|upright=2]]
Le temps est le temps de cuisson ou sa durée.