Exposé Alimentation et Fablab
Exposé réalisée durant la formation CMN à La Plataforme C
Contributeur·ice·s
Statut du projet
Experimental
Statut de la publication
Finalisé
License
CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
Inspiration
Fichiers source
Machines
Matériaux
Lien
Sommaire
Bref historique
Nos habitudes alimentaires étaient liées à la vie familiale et à la proximité. Des recettes transmises d'une mère à sa fille, des repas en famille, les légumes du jardin, le "fait maison", le boucher/boulanger/pâtissier du village... Ensuite, nous avons introduit la facilité des outils électriques comme le robot, le couteau, le micro-ondes, etc
Notions de Food Tech
Makers et Fablab
Imprimantes Food Design
Artisans, cuisiniers et technologie
L'alimentation du futur
Qu'en pensez vous ?
