E-rupteur Ble

Réglage du flux thermique de la table de cuisson

Contributeur·ice·s

LERUSTE REGIS

Statut du projet

Prototype

Statut de la publication

License

CC-by-sa-3.0

Inspiration

L'objet connecté

Fichiers source

Machines

Imprimante3D Decoupe Laser

Matériaux

Matériaux pour l'impression 3D Électronique

Lien

e-poignée, SCAO

Objet

L'objet du e-rupteur Ble est le réglage de la table de cuisson.

Description physique

Il est constitué de :

• Une plate-forme fiche [7] équipée de :
  • Une fiche secteur mâle 230V-16A [8]
  • Une carte Arduino 101 [6]
  • Un shield Arduino [5] équipé principalement d'un bloc alimentation [4]
• Une plate-forme relais [3] équipée de :
  • Une carte relais Phidgets 3051 [2]
  • Une face avant [1] équipée de 3 leds.

La nomenclature est donnée par le tableau ci-dessous :

Description fonctionnelle

La fonction du e-rupteur Ble est double, la modélisation culinaire et le réglage du flux thermique de la table de cuisson.

D'autre part, cette fonction distingue quatre phases :

• la phase 1 préparatoire à la cuisson
• la phase 2 de lancement de la cuisson
• la phase 3 de cuisson
• la phase 4 de fin de cuisson

La modélisation culinaire consiste en :

• La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur (phase 1) :
  • Le gabarit de cuisson
  • La durée de cuisson
• La définition de la trajectoire de cuisson
• L'allumage de la led DC (phase 2)

Le réglage périodiquement (30s) du flux thermique de la table de cuisson, consiste en (phase 3):

• Exécution du BITE (Built In Test Equipment) et si une anomalie est détectée :
  • allumage la led "fail"
  • L'extinction définitive de la table de cuisson.
• L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
• Calcul de la durée restante
• le suivi de la trajectoire
• Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
• Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
  • L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
  • L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
• Détection de la fin de chauffe (phase 4)
• L'extinction de la led DC
• L'extinction définitive de la table de cuisson.