Exposé Alimentation et Fablab : Différence entre versions
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Version du 4 octobre 2017 à 14:01
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Contributeur·ice·s
Statut du projet
Experimental
Statut de la publication
Finalisé
License
CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
Inspiration
Fichiers source
Machines
Matériaux
Lien
Bref historique
Notions de Food Tech
Makers et Fablab
Imprimantes Food Design
Artisans, cuisiniers et technologie
Le sujet
Le sujet
Le sujet
Le sujet
Conclusion
Les fablabs qui s'engagent au niveau de l'écologie le font encore au niveau local en France, à travers différents projets prometteurs de recyclage principalement. Malheureusement, il est difficile de concilier pour le moment les idéaux écolos et d'ESS avec les conditions dans lesquelles les matériaux sont préparés, récupérés et utilisés dans la plupart des fablabs... En revanche, certains projets tentent de faire changer les choses à ce niveau en recyclant leurs surplus et en orientant leur activité principalement vers le recyclage de surplus industriels.
