E-rupteur Ble : Différence entre versions

Version du 2 juin 2016 à 16:46

Objet

L'objet du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson

Description physique

Il est constitué de :

• Une plate-forme équipée de :
  • Une fiche secteur mâle 230V-16A
  • Une carte Arduino 101
  • Un shield Arduino
• Une plate-forme relais équipée de :
  • Une carte relais Phidgets 3051
  • Une face avant équipée de 3 leds

Description fonctionnelle

La fonction du e-rupteur Ble est le réglage du flux thermique de la table de cuisson. Cette fonction distingue quatre phases :

• la phase préparatoire à la cuisson
• la phase de lancement de la cuisson
• la phase de cuisson
• la phase de fin de cuisson

Cette même fonction se décompose en plusieurs sous fonctions :

• Lors de la phase préparatoire à la cuisson :
  • La mémorisation des paramètres de cuisson saisis par l'utilisateur :
    • Le gabarit de cuisson
    • La durée de cuisson
• Lors de la phase de lancement de la cuisson :
  • L'allumage de la led DC
  • La modélisation culinaire qui définit la trajectoire de cuisson
• Lors de la phase de cuisson, périodiquement (30s) :
  • Exécution du BITE (Built In Test Equipment) et si une anomalie est détectée :
    • allumage la led "fail"
    • L'extinction définitive de la table de cuisson.
  • L'acquisition de la température transmise par la e-poignée Ble
  • Calcul de la durée restante
  • le suivi de la trajectoire
  • Le calcul de la durée itérative de chauffe Dich
  • Le réglage du flux thermique de la table de cuisson :
    • L'allumage de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la montée de la Dich
    • L'extinction de la table de cuisson et de la led "Ch" lors de la descente de la Dich
• Lors de la phase de fin de cuisson :
  • Détection de la fin de chauffe
  • L'extinction de la led DC
  • L'extinction définitive de la table de cuisson.

Réalisation