2 010
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→Les recettes d'Olivia
==Les recettes d'Olivia==
===Joues de porc au cidrePoulet courgettes et carrottes===[[Fichier:jouespoulet-de-porc-au-cidre2c.JPG |thumb|center |upright=2.2 | Joues de porc au cidre]]
====Liste d'achats====
*800 grammes de joues de porc*2 oignons*4 pommes de terre*2 gousses d'ail*4 branches de thym*2 feuilles de laurier*2 cuillères à soupe de farine*Fleur de sel*Poivre*une bouteille de cidre brut*30 grammes de beurre.
====Préparation====
====Cuisson====
=====Avec le SCAO=====
Lancer l'application SCAO et régler :
*le gabarit à 56*le temps de cuisson à 100 60 minutes
*cliquer sur valider.
Vous serez prévenu quand la cuisson sera terminée (sonnerie dans le haut-parleur).
=====Avec un système de cuisson traditionnel (gaz ou électrique)=====
Cuire à feu doux durant 60 40 minutes.
==Les recettes d'Olivier==