Déshydrateur à fruits : Différence entre versions

De fablabo
Aller à : navigation, rechercher
(piste d'amélioration)
 
(8 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées)
Ligne 2 : Ligne 2 :
 
|status=Prototype
 
|status=Prototype
 
|status_pub=Brouillon
 
|status_pub=Brouillon
|image=planssechoir.JPG
+
|image=WhatsApp Image 2018-07-11 at 12.49.22 sq.png
 
|description=Fabrication de séchoir solaire pour aliments (fruit, plantes aromatiques)
 
|description=Fabrication de séchoir solaire pour aliments (fruit, plantes aromatiques)
 
|license=CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
 
|license=CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
Ligne 15 : Ligne 15 :
  
 
== déroulé du projet ==
 
== déroulé du projet ==
* dimanche : échanges, état de l'art, choix de conception
 
  
------------------
+
=== Jour1 - dimanche : échanges, état de l'art, choix de conception ===
  
Sources :  
+
'''Sources :'''
  
 
https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 '''--> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :'''
 
https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 '''--> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :'''
Ligne 35 : Ligne 34 :
  
  
 +
=== Jour2 : achat de matériaux, début de fabrication ===
  
* lundi : achat de matériaux, début de fabrication
+
Achats :
 +
* Tasseaux (sapin)
 +
* baguettes d'angle
 +
* tôle acier
 +
* plaque de verre (+ découpe)
 +
* colle
 +
* serre-joints
 +
 
 +
1er chantier : fabrication du capteur = une plaque de verre sur une tôle en acier peinte en noir (avec un espace d'environ 5cm entre les 2 pour laisser circuler l'air), enfermées dans un cadre en bois.
 +
 
 +
On a fait découper la plaque de verre aux dimensions prévues sur le plan (moins l'épaisseur des tasseaux et baguettes). Découpe des tasseaux et baguettes aux dimensions du cadre, d'abord à la scie mécanique mais la lame n'est pas terrible, et le sapin se casse très vite. On passe à la scie sauteuse ensuite : c'est mieux !
 +
 
 +
 
 +
 
 +
=== Jour3 : Suite du capteur + fabrication de la première clayette + séchage au soleil ===
 +
 
 +
 
 +
 
 +
 
 +
=== Jour4 : Fabrication d'une V2 améliorée de la clayette + séchage au soleil  ===
  
 
== piste d'amélioration ==  
 
== piste d'amélioration ==  
compléter)
+
 
 +
'''- Clayettes :''' le tulle a l'avantage d'être léger et d'avoir un maillage fin, mais certains fruits restent collés dessus en séchant (abricots) --> difficile à décoller puis à nettoyer, risque de moisissure, et ça fait moche
 +
--> Utiliser plutôt une grille en inox ?
 +
 
 +
 
 +
 
 +
'''- Clayettes #2 :''' fixation du tulle : premier essai avec l'agrafeuse de l'accueil. Pas trop faite pour ça, mais le bois est tendre, ça rentre. Par contre, difficile d'obtenir un tulle bien tendu partout, sans pli, galère à fixer.
 +
--> 2ème essai : on tend le tulle à l'arrière du cadre, à la manière d'une toile de tableau, puis on le colle et on le presse avec un deuxième tasseau. C'est beaucoup mieux !
 +
 
 +
[[Fichier:WhatsApp Image 2018-07-11 at 14.26.09(2).jpg|vignette|clayette V2]]

Version actuelle en date du 11 juillet 2018 à 13:35


Fabrication de séchoir solaire pour aliments (fruit, plantes aromatiques)



Contexte

summerlab

déroulé du projet

Jour1 - dimanche : échanges, état de l'art, choix de conception

Sources :

https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 --> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :

Plans : https://lesmoutonsenrages.fr/2015/05/04/conservation-des-aliments-construction-dun-sechoir-alimentaire-solaire/

En photos : http://www.yourtes-ardeche.com/2012/07/fabrication-dun-sechoir-solaire.html

(autres idées/dessins/indications : http://www.le-projet-olduvai.com/t7246-sechoir-solaire-ou-deshydrateur-solaire)


On choisit de diviser les dimensions par 2 pour faciliter le transport/stockage


Jour2 : achat de matériaux, début de fabrication

Achats :

  • Tasseaux (sapin)
  • baguettes d'angle
  • tôle acier
  • plaque de verre (+ découpe)
  • colle
  • serre-joints

1er chantier : fabrication du capteur = une plaque de verre sur une tôle en acier peinte en noir (avec un espace d'environ 5cm entre les 2 pour laisser circuler l'air), enfermées dans un cadre en bois.

On a fait découper la plaque de verre aux dimensions prévues sur le plan (moins l'épaisseur des tasseaux et baguettes). Découpe des tasseaux et baguettes aux dimensions du cadre, d'abord à la scie mécanique mais la lame n'est pas terrible, et le sapin se casse très vite. On passe à la scie sauteuse ensuite : c'est mieux !


Jour3 : Suite du capteur + fabrication de la première clayette + séchage au soleil

Jour4 : Fabrication d'une V2 améliorée de la clayette + séchage au soleil

piste d'amélioration

- Clayettes : le tulle a l'avantage d'être léger et d'avoir un maillage fin, mais certains fruits restent collés dessus en séchant (abricots) --> difficile à décoller puis à nettoyer, risque de moisissure, et ça fait moche --> Utiliser plutôt une grille en inox ?


- Clayettes #2 : fixation du tulle : premier essai avec l'agrafeuse de l'accueil. Pas trop faite pour ça, mais le bois est tendre, ça rentre. Par contre, difficile d'obtenir un tulle bien tendu partout, sans pli, galère à fixer. --> 2ème essai : on tend le tulle à l'arrière du cadre, à la manière d'une toile de tableau, puis on le colle et on le presse avec un deuxième tasseau. C'est beaucoup mieux !

clayette V2