Déshydrateur à fruits : Différence entre versions
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| − | |description= | + | |description=Fabrication de séchoir solaire pour aliments (fruit, plantes aromatiques) |
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| − | |contributeurs=Michel, Fanny, Ronan, AdrienM, | + | |contributeurs=Michel, Fanny, Ronan, AdrienM, Hermès, |
| − | |ingrédients=OSB, Tulle, | + | |inspiration=https://lesmoutonsenrages.fr/2015/05/04/conservation-des-aliments-construction-dun-sechoir-alimentaire-solaire/ |
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https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 '''--> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :''' | https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 '''--> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :''' | ||
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(autres idées/dessins/indications : http://www.le-projet-olduvai.com/t7246-sechoir-solaire-ou-deshydrateur-solaire) | (autres idées/dessins/indications : http://www.le-projet-olduvai.com/t7246-sechoir-solaire-ou-deshydrateur-solaire) | ||
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| + | On choisit de diviser les dimensions par 2 pour faciliter le transport/stockage | ||
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| + | === Jour2 : achat de matériaux, début de fabrication === | ||
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| + | Achats : | ||
| + | * Tasseaux (sapin) | ||
| + | * baguettes d'angle | ||
| + | * tôle acier | ||
| + | * plaque de verre (+ découpe) | ||
| + | * colle | ||
| + | * serre-joints | ||
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| + | 1er chantier : fabrication du capteur = une plaque de verre sur une tôle en acier peinte en noir (avec un espace d'environ 5cm entre les 2 pour laisser circuler l'air), enfermées dans un cadre en bois. | ||
| + | On a fait découper la plaque de verre aux dimensions prévues sur le plan (moins l'épaisseur des tasseaux et baguettes). Découpe des tasseaux et baguettes aux dimensions du cadre, d'abord à la scie mécanique mais la lame n'est pas terrible, et le sapin se casse très vite. On passe à la scie sauteuse ensuite : c'est mieux ! | ||
| + | === Jour3 : Suite du capteur + fabrication de la première clayette + séchage au soleil === | ||
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| + | === Jour4 : Fabrication d'une V2 améliorée de la clayette + séchage au soleil === | ||
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| + | '''- Clayettes :''' le tulle a l'avantage d'être léger et d'avoir un maillage fin, mais certains fruits restent collés dessus en séchant (abricots) --> difficile à décoller puis à nettoyer, risque de moisissure, et ça fait moche | ||
| + | --> Utiliser plutôt une grille en inox ? | ||
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| + | '''- Clayettes #2 :''' fixation du tulle : premier essai avec l'agrafeuse de l'accueil. Pas trop faite pour ça, mais le bois est tendre, ça rentre. Par contre, difficile d'obtenir un tulle bien tendu partout, sans pli, galère à fixer. | ||
| + | --> 2ème essai : on tend le tulle à l'arrière du cadre, à la manière d'une toile de tableau, puis on le colle et on le presse avec un deuxième tasseau. C'est beaucoup mieux ! | ||
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| + | [[Fichier:WhatsApp Image 2018-07-11 at 14.26.09(2).jpg|vignette|clayette V2]] | ||
Version actuelle en date du 11 juillet 2018 à 13:35
Fabrication de séchoir solaire pour aliments (fruit, plantes aromatiques)
Statut du projet
Prototype
Statut de la publication
Brouillon
License
CC-by-sa-3.0 - Creative Commons Attribution CC-by-sa-3.0 France
Fichiers source
Matériaux
Lien
Contexte
summerlab
déroulé du projet
Jour1 - dimanche : échanges, état de l'art, choix de conception
Sources :
https://yonnelautre.fr/spip.php?article3511 --> Premier modèle envisagé. Nécessite un ventilateur pour évacuer l'air humide, donc on favorise plutôt un modèle 100% low tech :
En photos : http://www.yourtes-ardeche.com/2012/07/fabrication-dun-sechoir-solaire.html
(autres idées/dessins/indications : http://www.le-projet-olduvai.com/t7246-sechoir-solaire-ou-deshydrateur-solaire)
On choisit de diviser les dimensions par 2 pour faciliter le transport/stockage
Jour2 : achat de matériaux, début de fabrication
Achats :
- Tasseaux (sapin)
- baguettes d'angle
- tôle acier
- plaque de verre (+ découpe)
- colle
- serre-joints
1er chantier : fabrication du capteur = une plaque de verre sur une tôle en acier peinte en noir (avec un espace d'environ 5cm entre les 2 pour laisser circuler l'air), enfermées dans un cadre en bois.
On a fait découper la plaque de verre aux dimensions prévues sur le plan (moins l'épaisseur des tasseaux et baguettes). Découpe des tasseaux et baguettes aux dimensions du cadre, d'abord à la scie mécanique mais la lame n'est pas terrible, et le sapin se casse très vite. On passe à la scie sauteuse ensuite : c'est mieux !
Jour3 : Suite du capteur + fabrication de la première clayette + séchage au soleil
Jour4 : Fabrication d'une V2 améliorée de la clayette + séchage au soleil
piste d'amélioration
- Clayettes : le tulle a l'avantage d'être léger et d'avoir un maillage fin, mais certains fruits restent collés dessus en séchant (abricots) --> difficile à décoller puis à nettoyer, risque de moisissure, et ça fait moche --> Utiliser plutôt une grille en inox ?
- Clayettes #2 : fixation du tulle : premier essai avec l'agrafeuse de l'accueil. Pas trop faite pour ça, mais le bois est tendre, ça rentre. Par contre, difficile d'obtenir un tulle bien tendu partout, sans pli, galère à fixer. --> 2ème essai : on tend le tulle à l'arrière du cadre, à la manière d'une toile de tableau, puis on le colle et on le presse avec un deuxième tasseau. C'est beaucoup mieux !
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