Modifications

====Vin====

*vin espagnol de la Rioja "Vina Ilusion".

Depuis le 08 juillet 2020 le SCAO est remplacé par le '''S'''ystème de '''C'''uisson '''I'''ntelligente (SCI). Pour plus de détails, voir [https://fablabo.net/wiki/SCC#Evolution_des_Syst.C3.A8mes_de_Cuisson_Culinaire Evolutions des Systèmes de Cuisson Culinaie (SCC)].

* les tomates :

** les laver

** les ébouillanter pendant 1 minute

** les éplucher, les découper en petits dès, les saupoudrer de fleur de sel